Ryzlink rýnský 0,2 - slámové - 2013
Vysoká cukernatost těchto hroznů byla dosažena speciální technologií dozrávání hroznů zavěšených ve větraném prostoru po dobu minimálně 3 měsíců.
Technické parametry
Vinařská obec: Borotice
Viniční trať: Nad Kolářovým sklepem
Popis:
Vysoká cukernatost těchto hroznů byla dosažena speciální technologií dozrávání hroznů zavěšených ve větraném prostoru po dobu minimálně 3 měsíců. I přes vysoký obsah zbytkového cukru si však zachovává odrůdovost.
Analytické hodnoty:
Alkohol (%obj): 7,57
Kyseliny (g/l): 8,5
Cukry (g/l): 215,9
Extrakt (g/l ): 65
Hodnocení produktu
Produkt zatím nikdo nehodnotil, buďte první!